夏日么么茶系列报道

夜市里的市井人生

“卖东西靠运气”

出镜人物：周师傅 江西人

在后埔的夜市上，有一家小摊的货摆得特整齐，全都是家庭小用品。那位样子憨厚老实的摊主一个劲地在埋头整理，见到记者上前采访马上露出一脸羞涩的表情，但还是很随和地聊了一会儿。天色还早，应该不会打扰他的生意。

“后埔这一带的夜市几乎都是外地人摆摊的，我就是从江西来的。”周师傅头一句话就道明了自己外地人的身份，在后来的聊天中更加放开了。他们一家大小都住在后埔夜市附近的出租屋里，因为孩子还小仍在上学，如果单靠他摆小摊，生活是不能维系的，所以周师傅很庆幸妻子还有一份在工厂的相对正式的工作。后埔的夜市铺位都是固定的，白天也可以照摆，但由于周边没有任何遮拦，夏日白天的高温也会阻拦人们出行，因此周师傅都是下午四点才出来。

虽然做的是晚上的生意，但周师傅也没有浪费白天的时间，他在周边四处找些打零工的机会，但是由于时间的限制，几乎挣不了什么钱。周师傅没有掩饰自己经济的窘况，和记者侃起了家庭的琐事。

在夜市摆摊，周师傅每个月的月租要两三百块，虽然看起来并不多，但是夜市上卖的几乎都是一些小东西，并没有太多利润。指着摊上的镜子、皮带、香皂盒、小台灯，周师傅像背书似的念念叨叨：“这个才赚五毛，那个顶多赚一块，可能赚得最多的就是小台灯了，但是也只有五块钱而已。其实每月赚的钱交完月租和房租后就剩那么一丁点，仅够生活的支出，有时还要拖欠房租才能解决三餐，所以每次进货都不敢进太多，一点一点的卖。卖东西也要靠运气。”

离开小摊，记者心里五味杂陈。想到周师傅白天已经劳累了一天，晚上还要继续摆摊到十一二点，着实辛苦。希望后埔夜市的红火生意可以给周师傅一家带来更多解决生计的赚钱机会。

“乐天派睡衣大王”

出镜人物：小阮 厦门人

小阮在定安夜市卖了八年的睡衣，算是定安夜市的“地头蛇”了，天性乐观的他待人热情。记者是通过朋友介绍而找到他的，从采访开始到结束，他脸上一直挂着非常亲切的笑容，所以小记觉得“乐天派睡衣大王”这一外号非他莫属。

小阮的睡衣店位于定安夜市的“黄金”位置，太靠前的，一般人一进夜市还没进入氛围，不会太注意，而小阮的睡衣店就在第四、第五家这样的位置，每天络绎不绝的生意让他很少摆出苦瓜脸。

1999年开始做夜市的时候，小阮是和邻居一位年纪相仿的小伙子一起合资的，虽然每套睡衣只能赚五块钱左右的利润，但是一个月下来他们也能挣下还算满意的收入。向来干脆不啰嗦的还价作风让他赢得了顾客的好评，或许整条定安夜市没有一个卖睡衣的能像他这样客似云来。

虽然成天笑嘻嘻的他说感觉没有压力和烦恼，但毕竟啥事都有表面和内在。小阮年纪轻轻便已是摆了八年夜市小摊的“老油条”，认识很多“左邻右里”，也见证了定安夜市的历史。“生意最好的日子已经过去了，现在远比不上以前啊，尤其是2000年的时候，客人就像变魔术似的冒出来，现在到处拆迁，中山路一带的老邻居很多都搬走了。”

小阮告诉记者，现在夜市店面的月租一直都在涨，平时还要交税费、管理费，以前定安夜市管理处还会提供地方让大家存放货物，现在因为老屋拆迁，原来的地方拆没了，就得自己和几个人合伙找附近的地方存货物，这租场地又是一笔开销。之前听过定安夜市要变成停车场的消息，小阮说，自己心里没啥底，如果定安夜市拆了，以后的打算也没多去想。“顺其自然吧！”这就是“乐天派睡衣大王”在夜市生存的至理名言。

“别把夜市拆了”

出镜人物：阿星 厦门人

阿星是定安夜市的第一批承租人。1992年的定安夜市只有一排固定的小铁屋，店面很窄小，生意也并不红火。“当时是从大同路夜市搬过来的，那里道路整治，不许占道经营，就把夜市取缔了，我们一群人就来到定安这里摆摊。”当年定安夜市管理处让他们一定要坚持下去，如果不把定安夜市的场面撑起来，他们以后就更没有生计了，为了保住摊位，他们那时大多都贴钱进去。到了1998、1999年，定安夜市相对有了规模，市场也渐渐繁荣了起来。“许多人来中山路都会逛逛这条夜市，包括欧美、新马一带的游客，还有来自全国各地的旅游团，常常会来这里淘货。”

阿星透露，在这里摆摊的许多是下岗再就业人员。照他现在的年纪都可以退休了，但是为了生活还是要继续做下去。“这也是靠天吃饭，前一阵子一直在下雨，我们的生意就不可能做得成了。”

阿星摆摊摆了十几年了，他说，如果不摆摊，不知道还能找其他什么工作。

“这个夜市发展到现在这么大的规模，不是一天两天就成的事，这么多年的积累如果说要拆，也是三两下就拆掉了，但那样未免太可惜。每个城市几乎都有夜市，都在老城区，也很繁荣，这可以满足很多平民阶层的消费。”聊到定安夜市可能被改造成停车场，阿星的心情有些起伏，“这条夜市解决了很多人的生活问题，如果真的变成了停车场，我们这么多人去哪呢？其实可以想个两全齐美的办法，比方说，定下清场的时间，分时段停车。”

定安夜市人流如织，有许多老人家，也有穿着时尚的青年，还有一些外国游客，这与紧邻的中山路步行街是两道不同却互补的风景。这样的市井，看起来颇具原生态和生命力。

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后埔夜市

虽然后埔的夜市是后期才成形的，但它和江头相连，处于住宅区内，围着夜市的周边都是密集的小区群，有很多外来务工人员在这一带生活，所以不管白天晚上人来人往的热闹不曾停歇，统一印有“后埔夜市”字样的墨绿色帐篷搭起了将近50个摊位，就连延伸出的几条街的小商铺也热闹非凡。而且与其他夜市不同的是，后埔夜市的摊主几乎都是外地人。

江头夜市

就在江头农贸市场门口一路摆开将近200米的夜市，是江头一带晚上最繁华的地方。与其他夜市迥然不同的是，因为挨着菜市场，夜市摊上卖的东西多是灶台用具和餐具，还有一部分的家用小电器。每天五点不到，摊主就早早搭好棚，好让下了班路过的人们也顺道逛逛。

定安夜市

说起厦门最热闹的“夜市”，绝大多数人都会不假思索地说出“定安夜市”。定安夜市不只是吃吃喝喝的地方，而是一个商品应有尽有、琳琅满目的热闹地。定安夜市从1994年开始落地生根，现在已有将近400个摊位，由于地处中山路商圈，所以一年四季，夜市总是人流如织。

前埔夜市

前埔南区夜市虽然规模较小，但是因为深入社区，所以也是热闹非凡。紧挨着前埔不夜城和菜市场的优越地理环境，使这里一入夜就开始人头攒动，除了有各种小吃、衣服鞋帽外，孩子们还可以乘坐机械游乐器，是夜间娱乐休闲的好去处。为一天平淡的生活增添色彩，却又不需要太破费。

滨北夜市

在石亭路特贸站的人行道上的滨北夜市，长度近200米，所卖物品与其他夜市大同小异。还有卖书的摊贩，蹲在摊前看书的人和在一边挑拣发卡饰物的顾客相映成趣。

厦门港夜市

在厦门博物馆对面的巢山路上。这是学生光顾最多的夜市，因为地处厦大附近，具有一般在学生商圈夜市的优点：价廉物美。这里一切似乎都是为学生量身打造的，运动鞋、书、饰品、情侣装，甚至还有卖金鱼的摊点。

本版文/图 郑柳青 王继成